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久しぶりの倉敷

 倉敷美観地区に行きました。月曜日なのに相変わらず大勢の観光客で
 賑わっています
 明治、大正の建物が並び、美しく、各お店の魅力ある素敵なものでいっぱい
 一度来たら、また行きたくなる所です
 帆布のお店の商品を見るだけで楽しくなります。また来るでしょう
 デニムの生地を買い、三井アウトレットに寄り帰宅

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by menkoitei | 2016-10-31 20:32 | シニア日記 | Comments(0)

街歩き(千姫ゆかりの地巡り)

 運動のため参加しました 大半が高齢者でおよそ80名ぐらいでした
 千姫像ー千姫の小径ー千姫天満宮ー古い街並みを二時間半説明を
 聞き、そうなんだー 帰ったら あっぷんば
 
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  故初井しづ枝の家 
  江戸時代の建物
   (両替商?) 





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第一次世界大戦時ドイツ人捕虜が故郷の城を思い作ったもののようです



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by menkoitei | 2016-10-30 20:21 | シニア日記 | Comments(0)

ラザニア

 岡山からNさんが来られるので昼食の用意です。前回はパスタ、
 前々回はスープカレー同じメニューが続かないようにと
 ついこの前の札幌で好評だったラザニアにすることにしました

 そしてパンを焼き、ラザニアの生地をつくり、お土産に
 うどんを作りました。テレビ局の役員をされていたNさんのご主人は
 高松勤務もあって、うどん大好きで、私のうどんのファンです

 竹で作った、さい箸置きとしゃもじ置き(塗装は天然素材です)
 とパン、ざくろ、みょうが浸けにスープカレーもお土産にしました
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     キルト作品

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by menkoitei | 2016-10-29 19:03 | シニア日記 | Comments(0)

大きな、大きなコンニャクいも

 なんと 2,2㎏もありました 近いうちにコンニャクを作ろう

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焼き芋、スイートポテトの季節になって、外で何度も
焼くことなります、とにかく焼いもが美味しい、       

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3種類のパンが焼け、続いて食パンを焼いてます

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作ったざくろ酢です。札幌で作り持ち帰ったイクラによく似ています
 
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by menkoitei | 2016-10-28 11:29 | シニア日記 | Comments(0)

ざくろ酢を作りました

 生前 義兄がざくろ酒など果実酒を作るのが趣味でした
 今回はざくろ酢を作ることにしました
 酢はこれまでに作り置きしていた柿酢も使い
 ハチミツはこれも何年も前の自家製で
 目分量で作ります
 実の殻と枝葉は草木染の材料にします

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 京都から草木染にするストールの材料が届いたので
 お世話になった各地の方々へのプレゼントに
 家の周りなどの草木の10種類で先ず染めてみます

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by menkoitei | 2016-10-26 22:16 | シニア日記 | Comments(0)

 調理パンとポトフ

 帰る日千歳まで送っていただく道中で立ち寄った産直店で
 キャベツが一玉が100円台三分の一位の値段です
 北娘は野菜・ソーセージなどを買い込み今晩はポトフにする
 それに薄い幅広のうどんをいれ、パンだそうで
 帰ってから同じメニューにしようと
 夕方から調理パンを焼きポトフにしていただきました
 それに薄広麺です

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by menkoitei | 2016-10-25 22:07 | シニア日記 | Comments(0)

しばらくの北海道でした

 行く都度に各菓子店の新作や地域限定商品などをご馳走になり
 また外食先々で美味しくいただきました
 疲れてきますが、ややこし孫たち、娘と賑やかに楽しく過ごしていると
 帰る日となり、ほっとします
 お土産を期待していると思うので、お菓子類・その他とスープカレー
 40個です
 滞在した家には見覚えのあるもの多く、食器棚や
 かつて手作りして送った鍋敷き、草木染ストールは十数本
 パッチワーク作品はいっぱいです
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お土産定番の好評のスープカレー

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by menkoitei | 2016-10-25 18:12 | シニア日記 | Comments(0)

自家製 ひりょうず

 雑誌で、京都・美山莊ゆかりの方が紹介されたのを見て、これが食べたいと
 北娘がいい、早速に番頭さん作りました
 美山莊と云えば、大阪時代に山菜など美味しい、美しい料理をいただきました。
 11月ごろだったでしょうか夜中に雪が降り寒かったです
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孫二人とお友達でりんご狩りのお手伝いのリンゴ(アカネ)でのジャムです
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毎回いろいろなものを作るよう孫たちにも云われ、うどん、パン、ケーキ、定番のコロッケ
そしてラザニアにそば打ちなど色々です
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by menkoitei | 2016-10-24 21:30 | シニア日記 | Comments(0)

少しずつ紅葉が色濃くなってきました

 北海道滞在中に何か所を巡ったのですが最初は見るほどのものでは
 ありませんでしたが
 次第にきれいな景色になりつつあり、心残りですが帰宅しました
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by menkoitei | 2016-10-23 20:04 | シニア日記 | Comments(0)

しばらく休みます

 北の国の娘が、学会に出席のため3日間留守の間の小学生二人のお世話のため
 不規則なテレビ関係の仕事の婿殿があてにならないので、呼びつけられます
 今年三度目の北海道です。今回は来週末に帰還予定
 行く前は北海道にも うどん のファンが増え、うどんその他を作るのに
 行っては番頭さんはこき使われ、もっと大変です
 今年の夏に行った先です

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六花亭のポイントでのマグカップ

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以前こんな請求書も無視され無給で老骨に鞭され泣いてましゅ

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厚めの生地を柿渋後鉄媒染、ギリギリまで動いています。さて何ができるか

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by menkoitei | 2016-10-10 17:09 | シニア日記 | Comments(0)